アウトドアショップベースキャンプ【人・風・緑　フォト＆エッセイ】

無農薬野菜いろいろ入りました。

オススメは蓮根。
卵も届いています。

高松店

中条さんが昨日の夕方
畑で採ったばかりのやさいとどけてくれました。
ヨウサイとゆう不思議なかたちの青菜ももってきてくれました。
豚肉と炒めると美味しいそうです。

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本日朝取ってきたばかりのいんげんです。
胡麻和えにしたら美味しそう！

高松店

男爵入荷しました！
このあいだ、中条さんの野菜でカレーを作ってみました。
野菜のおかげでしょうか、とっても美味しいカレーになりました。

一袋１００円です。とってもお買い得ですよ！
（いつも一諸に来てくれるお孫さんです、おじいちゃん似？！）

高松店

今日も、中条さん家のお野菜入りました！

新鮮、無農薬、栄養たっぷり♪

早い者勝ちですよぉ〜。


　　　　　　　　　　　　　　　　高松店　山田

本日中条さんのところの赤玉ねぎとニンニク入ってます！
いつもお二人で仲良く山に行っているお二人。
スタッフから見てもほんと、うらやましい。

赤タマネギはスライスしてすぐサラダで食べられます。
是非ご賞味くださいとのことです！

今週届いた野菜のなかに、小さい枝豆のようなソラマメが入ってました。
山のお客さまとしてツアーにも参加していただいている、中条さんところの無農薬の野菜です。
奥さんに聞いてみると、赤ソラマメと教えてもらいました。
お赤飯のようにご飯と一緒に炊いてみると美味しいとのことで早速作ってみました。

本で作り方を調べてみると
昆布を５ｃｍ角に切ったものと塩をいとつまみくわえて、水を５０ｃｃだけお酒にかえてみるとさらに美味しいとのことで、それに少しだけ出汁醤油を加えて炊いてみました。

分量をきっちり計ったのが幸いしたのか、本当においしい赤豆ご飯ができました。
もち米にしてもおいしかったかも！？今度はソラマメで作ってみようかな！


キトク

佐藤さんちのおいしい野菜です
プチトマト　アスパラ　など　とれたてです。

高松店

佐藤さんの新鮮野菜。先程入荷しました。

本日は「ヤーコン」を佐藤さんよりみなさまへお接待いただいてます。

ヤーコン・・・アンデス高地を原産とするキク科の植物で、根の部分が食べれます。ナシのようなサクサ　　　　　　　　クとした歯ごたえは甘味のある大根みたいなかんじです。

食物に詳しいスタッフやまださんによると、ごぼうなどと金平にすると美味しいそうです。
続きを読む "佐藤さんのお野菜はいってますよ！"

高松店

いつもと変わらず、本日も安心・安全野菜入荷しています。
が、アップする前から生命力あふれる野菜は次々と売れており、朝の入荷時からは少し減ってはいますが、まだまだ美味しいお野菜ありますよ！
お花見の帰りにご来店下さい。

高松店

キャベツに葉ゴボウが届きました。
春ですね〜。
そのうえ、本日は手作りこんにゃくが届いています。

春の陽気に誘われてのお出かけついでにお立ち寄り下さい。

本日入荷してます。
昨日、サトイモのみそ汁を作ったところ
ホロホロにとろけて、甘くて美味でした。
お勧めです。

高松店

本日佐藤さんの体調不良のため
野菜の販売お休みさせていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベースキャンプ　高松店

佐藤さんちの無農薬野菜、真っ赤な甘〜いプチトマトありますよ。